麦积区2020年第三季度畜产品价格及市场形势分析报告

发布日期:2020-09-18 16:01
信息来源: 麦积区畜牧兽医事务服务中心
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  受新冠肺炎疫情的影响,2020年前两季度各类畜产品生产都出现不同程度的下滑。但到第三季度各类畜产品生产明显好转,尤其禽类生产上升幅度较大,具体情况如下:

  1、生猪生产平稳发展,价格保持高位运行。第三季度末,生猪存栏21.8万元,环比上涨7.92%;生猪毛重平均价格36.1元/公斤,环比上涨14.63%;猪肉市场平均零售价58.09元/公斤,环比上涨14.68%。

  2、蛋鸡存栏持续增加,供需总体平衡。第三季度末,蛋鸡存栏108万元,环比上涨1.88%;鸡蛋市场平均零售价8.96元/公斤,环比上涨19.79%。

  3、肉鸡市场疲软,价格略有上升。肉鸡交易量仍处于历史较低水平,市场较为疲软,价格略有上升,第三季度肉鸡毛重平均价格15元/公斤,环比上涨10.29%。

  4、肉牛供应维持平衡,价格小幅上涨。第三季度肉牛毛重平均价格34.6元/公斤,环比上涨9.49%;牛肉市场平均价格78.9元/公斤,环比上涨6.85%。

  5、肉羊供应维持平衡,消费稳定增长。第三季度肉羊毛重平均价格31.86元/公斤,环比上涨8.45%;羊肉市场平均价格75.1元/公斤,环比上涨7.43%。

  虽然前两季畜禽生产波动较大,但到第三季度畜牧生产慢慢恢复,尤其规模养猪场恢复较快,养殖户补栏积极性较高,并且市场行情对养殖信心提振效果明显,因此,后半年我区畜禽生产将会趋于稳定。