2024年4月份,全省粮、油、肉、蛋、菜等重点生活必需品市场总体运行平稳,供应满足市场需求。据商务部生活必需品监测系统数据显示,重点监测的7大类生活必需品零售价格较上月3涨4降。其中禽类、肉类、食用油上涨,蔬菜、水果、鸡蛋、粮食下降。
蔬菜零售价格环比下降。重点监测的30种蔬菜零售价格9涨21降,均价为7.64元/公斤,环比下降4.4%,其中菜花5.76元/公斤、生姜14.77元/公斤、豆角16.46元/公斤,分别上涨11.2%、6.3%、5.0%;韭菜5.90元/公斤、菠菜6.36元/公斤、西葫芦5.09元/公斤,分别下降30.3%、21.9%、21.7%。耐储菜大白菜2.73元/公斤、白萝卜3.18元/公斤,分别上涨3.8%、1.9%;胡萝卜3.67元/公斤、圆白菜4.14元/公斤、洋葱4.16元/公斤、土豆3.71元/公斤,分别下降15.8%、3.7%、1.7%、0.5%。4月份,我省蔬菜价格延续下降态势,其中,近70%的蔬菜种类价格出现下降,近三分之一的蔬菜降幅大于10%,由于天气持续转暖,本地蔬菜种类和产量增加,蔬菜市场供应充足,蔬菜整体零售均价呈下降趋势。
水果零售价格环比下降。重点监测的8种水果零售价格均价为11.78元/公斤,环比下降1.5%,其中葡萄22.55元/公斤、环比上涨8.4%,西瓜7.84元/公斤、菠萝8.41元/公斤、芒果16.04元/公斤、香蕉6.71元/公斤、柑橘9.98元/公斤、梨10.39元/公斤、苹果13.22元/公斤,分别环比下降12.7%、12.0%、9.2%、9.1%、6.2%、2.3%、0.5%。4月份,我省水果价格整体呈下降趋势,随着气温升高应季水果增加,西瓜、菠萝、芒果、香蕉等水果价格下降幅度较大,拉动水果整体零售均价走低。
食用油零售价格环比下降。食用油零售均价为15.96元/公斤,环比上涨4.0%,其中花生油24.00元/公斤、菜籽油15.25元/公斤、豆油11.74元/公斤、调和油12.84元/公斤,分别环比上涨5.7%、4.0%、2.4%、2.1%。4月份,我省食用油市场供应稳定,食用油需求略有增,导致粮油市场价格小幅上涨,预计后期食用油零售价格将呈稳定的态势运行。
鸡蛋零售价格环比下降。鸡蛋零售均价为9.89元/公斤,环比下降3.6%。4月份,我省蛋类零售价格延续下降趋势,市场供应充足,市场消费需求偏淡,呈现供强需弱的局面,鸡蛋整体零售价格下降。
禽类零售价格环比上涨。禽类零售均价为22.00元/公斤,环比上涨0.6%,其中白条鸡26.67元/公斤、环比上涨5.90%,鸡腿18.74元/公斤、鸡胸肉20.58元/公斤,分别环比下降3.9%、1.4%。4月份,我省禽类市场呈上涨趋势,但涨幅不大。禽类市场整体供应充足,受白条鸡终端消费需求增加影响,禽类整体零售均价出现微幅上涨。
肉类零售价格环比上涨。肉类零售均价为57.85元/公斤,环比上涨2.1%,其中牛肉(牛腿肉)76.96元/公斤、羊肉(羊腿肉)72.16元/公斤、猪肉(后腿肉)24.43元/公斤,分别环比上涨2.9%、2.0%、0.4%。4月份,我省肉类价格整体小幅上涨,肉类市场整体供应充足,猪牛羊肉终端消费需求增加,零售价格出现不同程度增长,但涨幅处于合理区间范围。
粮食零售价格环比下降。粮食零售均价为6.05元/公斤,环比下降1.0%。其中大米6.86元/公斤、面粉5.23元/公斤分别环比下降0.4%、1.7%。4月份,我省粮食储备充足,大米、面粉因消费需求增加,零售价格出现上涨,但波动幅度不大,预计后期粮食价格将恢复平稳。