据商务部生活必需品监测系统数据显示，2023年12月25日-12月31日，天水市粮、油、肉、蛋、菜类重点生活必需品市场价格较上一周呈3稳2升态势，其中肉类、蔬菜相比上周上涨,粮食、食用油、蛋类持平。

一、价格情况

粮食零售价格持平。粮食零售均价4.43元/公斤,与上周持平，其中大米5.36元/公斤、面粉3.5元/公斤均与上周持平。

蔬菜零售价格上涨。重点监测的30种蔬菜零售价格呈7降18升5平，零售均价为6.92元/公斤，较上周上涨。与上周相比，价格上涨较明显的有圆白菜1.81元/公斤、菠菜8.88元/公斤、芹菜4.27元/公斤，分别上涨28.4%、22%、21.3%；价格降幅较大的有黄瓜6.65元/公斤、生姜15.97元/公斤、辣椒5.71元/公斤，分别下降8.3%、7.3%、5.5%。

食用油零售价格平稳。食用油零售均价为15元/升,较上周持平，其中花生油22元/升、菜籽油14元/升、豆油11元/升、调和油13元/升，价格均与上周持平。

肉类零售价格微幅上涨。重点监测的牛羊猪肉市场零售均价呈1涨2平。分别是：猪肉后腿肉23元/公斤，较上周上涨，羊肉零售均价70元/公斤,较上周持平，牛肉零售均价为73元/公斤，较上周持平。

鸡蛋零售价格较上周持平。鸡蛋零售均价为10.25元/公斤，较上周持平。

二、原因分析

2023年12月25日-12月31日，天水市重点监测的5大类生活必需品零售价格较上一周呈3平2涨，生活必需品市场总体来看价格比较平稳。分析主要原因：12月整月未出现冰冻灾害所以粮油供应比较稳定，运输方面比较畅通，粮油供应量充足，粮食和食用油市场均价稳定。二是蔬菜价格上涨是由于市内大棚蔬菜产菜量稳定，打工人员近期回乡，市内人员增加，对蔬菜的需求量增加，故蔬菜价格微幅上涨。三是肉类上涨的主要原因周边农家养猪供应量趋于稳定，临近节假日期间对猪肉的需求量增加，周边农民开始屯肉过春节，故价格上涨，牛肉价格平稳是由于冬季消费者对牛肉在餐饮方面需求由上周增加到这周开始稳定。四是鸡蛋价格平稳是居民对鸡蛋的需求量不变，蛋鸡产蛋量趋于稳定，交通运输畅通，故价格平稳。