据商务部生活必需品监测系统数据显示，2023年12月11日-12月17日，天水市粮、油、肉、蛋、菜类重点生活必需品市场价格较上一周呈3稳1升1降态势，其中肉类相比上周上涨,粮食、食用油、蛋类持平。蔬菜相比上周下降。

一、价格情况

粮食零售价格持平。粮食零售均价4.43元/公斤,与上周持平，其中大米5.36元/公斤、面粉3.5元/公斤,均与上周持平。

蔬菜零售价格下降。重点监测的30种蔬菜零售价格呈14降15升1平，零售均价为6.2元/公斤，较上周下降。与上周相比，价格上涨较明显的有西红柿5.66元/公斤、生菜8.5元/公斤、山药14.51元/公斤，分别上涨7.6%、7.1%、6.8%；价格降幅较大的有黄瓜5.83元/公斤、圆白菜1.42元/公斤、蒜头11.7元/公斤，分别下降18.8%、12.3%、9.8%。

食用油零售价格平稳。食用油零售均价为15元/升,较上周持平，其中花生油22元/升、菜籽油14元/升、豆油11元/升、调和油13元/升，价格均与上周持平。

肉类零售价格微幅上涨。重点监测的牛羊猪肉市场零售均价呈1涨2平。分别是：猪肉后腿肉21元/公斤，较上周持平，羊肉零售均价70元/公斤,较上周持平，牛肉零售均价为73元/公斤，较上周上涨。

鸡蛋零售价格较上周持平。鸡蛋零售均价为10.25元/公斤，较上周持平。

二、原因分析

2023年12月11日-12月17日，天水市重点监测的5大类生活必需品零售价格较上一周呈3平1涨1降，生活必需品市场总体来看价格比较平稳。分析主要原因：一是市外周边地区对我市的供应的粮油比较稳定，近期平均温度相差不大，粮油供应量和市民需求量处于平衡状态，粮食和食用油市场均价稳定。二是蔬菜价格下降，市内大棚蔬菜产菜量丰富货源充足，由上周临近春节外来打工人员回家对蔬菜需求量增加到到这周蔬菜加大供应，人员稳定，故蔬菜价格微幅下降。三是肉类上涨的主要原因临近年假周边农家养猪供应量趋于稳定，猪肉供应丰富，价格平稳，牛肉价格上涨是由于冬季消费者对牛肉在餐饮方面需求较高，故价格上涨。四是鸡蛋价格平稳是居民对鸡蛋的需求量不变，蛋鸡产蛋量趋于稳定，交通运输畅通，故价格平稳。