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政府信息公开

  • 索引号: tssscjgj/2024-00139
  • 主题分类: 食品药品监管
  • 发文机关: 天水市市场监管局
  • 成文日期:
  • 发文字号:
  • 发布时间: 2024-07-23
  • 标题: 关于市政协八届三次会议第214号提案答复的函

关于市政协八届三次会议第214号提案答复的函

发布日期: 2024-07-23 浏览次数:
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车晓珍委员:

!您提出的《关于进一步加强校园食品安全监管的提案》收悉,非常感谢对我局工作的支持和对校园食品安全的关注。现就提案有关问题答复如下:

一、基本情况

全市配建有各级各类学校、幼儿园756所,其中高校4所,中小学校食堂392所,幼儿园食堂360所,其中食品安全包保等级为A7所,B46所,C620所,D83所。

二、主要做法及成效

(一)强化总体安排部署。202312月份以来,食药安委办、教育公安卫生健康委、市场监管局联合制定下发天水市校园食品安全排查整治专项行动实施方案》成立以市食药安委办主要领导为组长,市教育、公安、卫健、市场监管部门分管领导为副组长的专项行动领导小组,并组建市级工作专班,组织召开3全市校园食品安全排查整治专项行动推进会议全面安排部署相关工作,同时面向社会公布专项整治


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(二)压紧靠实各方责任。明确党委和政府主要负责人第一责任人责任,自觉履行组织领导和督促落实校园食品安全属地管理责任切实食品安全各方责任靠紧压实五方八员责任,即从属地管理、经营主体、包保干部、行业主管、监督管理等5个方面,明确县(区)党委政府领导、乡镇(街道)党委政府领导、校长(园长)、属地党委政府包保责任人、教育部门主管领导和业务负责人、属地市场监管所所长和监管干部等8名责任人,建立健全常态化监管长效机制,作为重点任务紧盯不放

(三)坚持落实制度机制。严格落实食品安全定期调度、风险会商、督促落实、责任约谈等制度,今年4月份组织召开全市食品安全风险会商会议,深入分析全市校园食品安全形势,会商研判食品安全风险隐患,聚力提升食品安全治理能力。集中约谈培训监管干部、包保干部、学校(含托幼机构)食品安全负责人、食品安全总监及食品安全员916人次,重点184所中小学、幼儿园和13所学校承包经营企业进行约谈,对17所学校食品安全主体责任落实不到位的下发责令改正通知书,退出承包经营企业9户。

(四)强化督导检查,凝聚工作合力。一是今年3食药安委办组织市、县(区)校园工作专班分4对全市4所高等院校和67家中职学校、中小学、幼儿园学校食堂开展督导检查工作对检查中发现8所学校食堂的46个问题,限期责令整改。结合整治群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作,持续深入开展校园食品安全排查整治工作;二是5月市局组织两个督察组采取四不两直的方式对全市四所高等院校和20家学校(幼儿园)食堂进行督导检查,对检查中发现部分学校(幼儿园)食堂仍存在三防设施不到位、食品添加剂五专管理不完善、食品留样记录不规范、散装食品标识不规范、后厨卫生脏乱差等问题,督查组现场进行了规范指导,并提出了整改意见。检查中发现问题107个,整改规范106个,移交属地市场监管部门立案查处1,罚款0.5万元(张家川县职业技术教育中心)三是今年6月市局组织的全市重点领域交叉互查工作中,对27所中小学校(幼儿园)进行检查,发现问题89个,规范整改9个,正在整改80个。

(五)培训力度,注重宣传引导。针对学校校长、食品安全总监、食品安全员等重点人群,全市系统组织专题培训班33个,培训学校食品安全管理人员3300余人次。发布校园食品安全红黑榜10期,对列入黑榜的学校、幼儿园管理加大监管频次,督促学校、幼儿园对检查发现的问题及时整改并长期坚持。制作手册、海报、视频等宣传产品200个,浏览量达1.36万人次。

三、存在问题及下一步工作打算

虽然我们在校园食品安全排查整治中做了一些工作,也取得了一定成,但省、市委政府的工作要求和广大群众的期盼相比,存在一些差距不足,主要表现在一是部分学校(校长)幼儿园(园长)对食品安全两个责任认识不到位,食堂食品安全内部管理责任未有效落实;二市、县、乡三级食品安全包保干部调整变动频繁,基层系统维护、日常监管工作量持续加大。

下一步,我局将认真落实市场监管总局和省、市委关于食品安全工作的各项决策部署,持续深入推进校园食品突出问题专项整治,不断加大校园食堂、承包经营企业等重点单位监管力度,提升食品安全工作水平,切实保障广大师生饮食安全。

一是推动两个责任落实。在包保干部全覆盖督导检查的基础上加大督导频次,深入推进校园食品安全排查整治专项行动,扎实开展源头治理、食品安全监督管理等工作,督促企业全面落实日管控、周排查月调度制度,确保食品质量安全。

二是开展风险隐患排查充分发挥食品安全检测工作在食品安全监管中的技术支撑作用,以校园食堂和周边小卖部、便利店、食品店、餐饮店为食品安全检测重点场所,组织开展校园食品安全专项抽样检测,有效防范食品安全风险隐患,筑牢安全防线。

三是强化部门协调联动。发挥食药安委办牵头抓总作用,强化部门联动协作,形成齐抓共管的食品安全工作格局。加强校园食品安全联合执法,形成工作合力,推动重点工作取得实效。

四是组织宣传培训活动。采取边检查、边指导、边督促、边规范、边宣传的方式,组织在学校等重点区域通过开展集中宣传、发放食品安全宣传资料、现场宣讲食品安全法律法规、健康营养及制止餐饮浪费知识等方式,提升食品从业人员的法律意识、安全意识和责任意识。



                                                                      天水市市场监督管理局

                                                                                                                                                   2024719