根据全省市场监管系统党史学习教育“为党旗添光彩、为群众办实事”实践活动安排，天水市市场监督管理局组织对全市酿皮生产加工小作坊进行了全面监督检查，积极引导酿皮生产加工小作坊改善生产经营条件，执行食品小作坊生产卫生规范，保证生产环境卫生、生产设备清洁、生产管理合规，督促酿皮生产加工小作坊严格落实食品安全主体责任。各县区市场监督管理局依据《市场监管总局关于加强食品生产加工小作坊监管工作的指导意见》（国食监食生〔2020〕25号）《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》《食品安全国家标准  食品生产通用卫生规范（GB14881-2013）》等标准和规定，对全市18户酿皮生产加工小作坊、114户酿皮小经营店进行检查、筛选、推荐上报，经市局现场验收，拟确定天水陇上珍品食品有限公司等7家单位为“天水市酿皮生产加工示范小作坊”，现予以公示，接受广大消费者监督。

广大消费者如发现公示对象有影响食品安全的问题，可通过电话、手机短信、网络、来信和面谈等形式反映，市市场监管局将进行受理，调查核实。如不存在影响食品安全的问题，将按照有关程序予以认定。

一、公示对象基本情况