为进一步规范全区网络餐饮服务经营行为，全面压实网络订餐平台、入网经营者、市场监管部门等各方主体责任，进一步筑牢网络餐饮食品安全防线，充分发挥外卖骑手贴近经营一线、流动性强、覆盖面广的优势，着力构建食品安全社会共治新格局，天水市秦州区市场监督管理局组织开展外卖骑手食品安全监督员专项培训。

本次培训紧密结合外卖骑手取餐、配送全流程工作场景，聚焦实操、突出重点，从政策法规与角色意义、核心监督职责与边界、食品安全隐患快速识别技巧、问题规范上报流程四大方面，为骑手们开展系统全面的讲解，帮助骑手们清晰掌握监督工作的法定依据、实操要点和行为准则，明确自身在食品安全监督中的职责定位。培训中明确，依据《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》第三十条，配送人员依法拥有参与食品安全社会监督的职责，作为连接网络平台、餐饮商户与广大消费者的重要桥梁，外卖骑手可依托日常取餐配送工作，主动排查发现餐饮商户存在的食品安全隐患，推动实现隐患早发现、早上报、早处置，将食品安全风险遏制在萌芽状态。

此次专项培训，有效提升了外卖骑手食品安全监督的实操能力，进一步强化了骑手们的食品安全责任意识和社会监督意识。秦州区市场监督管理局将以此次培训为重要契机，持续发挥外卖骑手食品安全监督员的独特作用，不断完善工作机制，推动形成“监管部门主导、骑手主动参与、社会广泛监督”的网络餐饮食品安全共治体系，全力保障每一份外卖的安全与放心，切实提升辖区群众的饮食安全获得感、幸福感和安全感。