为切实做好学校食堂食品安全工作，有效保障师生饮食安全，2月20日，天水市麦积区市场监管局召开2025年春季校园食品安全主体责任约谈暨食品安全培训会，强化校园食品安全防线，护航开学“第一餐”。

会议传达了国务院食安办等五部门《关于进一步加强校园食品安全工作的通知》，通报了2024年全区校园食品安全情况并对2025年度校园食品安全监管工作进行了安排部署。

会议要求各学校坚持责任到人，进一步明确学校负责人、食品安全总监、食品安全员工作职责，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，切实增强食品安全工作的责任感、紧迫感；坚持问题导向，把好人员健康管理关、餐饮用具洗消保洁关、食材采购贮存关、环境卫生关和食品留样管理关等关键环节，切实提高食品安全工作的针对性、实效性；坚持整改提升，按要求改造升级硬件设施设备，开展有害生物防治，严格管控鼠类等有害生物风险，完善应急预案，严防食品安全事故和负面舆情事件。

约谈会后，工作人员就如何化解校园食品安全风险隐患，进一步学做好“校园餐”食品安全各环节管理工作进行了培训，促进学校（幼儿园）食堂食品安全规范化水平有效提升。下一步，天水市麦积区市场监管局将持续加大校园食品安全监管检查力度，强化风险隐患排查，全力筑牢校园食品安全防护网，为广大师生饮食安全保驾护航。