近日，麦积区市场监管局组织召开餐饮单位油烟治理集中约谈会。麦积区市场监管局党组书记、局长张海斌，局分管领导、各市场监管所所长，桥南辖区、马跑泉辖区（主城区）餐饮户负责人共计200余人参加会议。

会议通报了各市场监管所辖区内餐饮单位油烟污染治理情况。会议指出，当前麦积区大气环境保护形势严峻，餐饮油烟排放是污染源之一，是大气污染防治工作中的一项重要内容，但仍存在部分餐饮企业油烟净化设备发挥作用不明显、一些餐饮企业环保意识不强等问题。    

会议要求，所有餐饮单位要切实履行“十个必须要求”，要安装与其经营规模相匹配功率的油烟净化设施，要对油烟净化设施及时维护保养并保证正常运行，要及时完成年度油烟检测，要尽快完成“一键管两机”升级改造，要对油烟排放烟道及时清理并规范收集烟道排放出来的油污，要规范清运餐厨垃圾并禁止将餐厨污水排入下水道，要使用清洁能源并禁止使用燃煤等有污染的燃料，要建立油烟净化设施的清洗维护台账，要落实“门前三包”，要落实食品安全主体责任。

会议强调，要高度重视大气污染防治中餐饮油烟的治理环节，要形成分管领导包抓、各市场监管所网格化治理、检测机构主攻的工作机制，迅速行动，首先集中力量对大气环境质量监测国家控制点周边餐饮门店完成集中攻坚整治，再逐步完成其他区域餐饮门店的油烟治理。

下一步，麦积区市场监管局将联合生态环境、城管等部门，完善长效监管机制，强化餐饮门店日常监管，加大对餐饮门店油烟违规排放的查处力度，共同推动餐饮油烟治理工作落地见效，为改善城市大气环境质量贡献力量。