为及时发现和处置食品安全问题，保障群众饮食安全，近期，张家川县市场监管局结合校园食品安全专项整治和生鲜牛羊肉及肉制品专项整治活动，集中开展了2024年度上半年食品安全监督抽检工作。

此次食品安全监督抽检突出重点区域、重点品种、重点检验项目，主要针对高风险食品、消费量大的食品进行抽检。共抽取食品427批次，其中普通食品242批次，食用农产品120批次（包括生鲜牛羊肉3批次，水产品3批次），餐饮食品65批次（包括校园食品3批次），全面完成了2024年上半年食品安全监督抽检任务。抽检同时，执法人员对被抽样单位进行了食品安全宣传教育，督促指导商户自觉守法、诚信经营。

下一步，张家川县市场监管局将继续加大食品安全抽检力度，对于抽检发现的不合格食品，将严格按照“四个最严”要求，依法采取封存、下架、召回、核查处置等措施，切实履行食品安全风险“早发现、早预警、早处置”职责，坚决守牢食品安全底线。