为全力推进食品安全“两个责任”工作在基层落地落实，切实提高包保干部督导检查实操能力和业务水平，10月31日，秦安县陇城镇市场监管所组织开展全镇食品安全“两个责任”专题培训。辖区市场监管干部、部分包保干部及餐饮服务单位、学校食堂、托幼机构负责人参加培训。

培训采取“以会代训”方式，传达了上级有关文件及会议精神，安排部署了2023年度四季度食品安全相关工作，解读了食品安全“两个责任”工作机制的相关背景和重要意义；同时结合辖区实际就如何建立食品安全责任体系、建立健全日管控、周排查、月调度工作机制、开展食品安全风险管控、食安平台APP应用以及对包保主体督导过程中的注意事项和重点检查环节等进行了详细的讲解，并通过现场操作演示确保参训人员和包保干部准确掌握督导流程。

此次培训覆盖面广、内容针对性强，增强了参培人员对食品安全“两个责任”工作的认识，切实提升了包保干部的应知应会水平，达到了学以致用、学用结合的目的，为持续推动“两个责任”走深走实，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”打下坚实基础。