为进一步加强食品安全监管,净化校园周边食品环境,有效防范学校食品安全事故发生,连日来,娘娘坝市场监管所开展了秋季校园及周边食品安全专项检查,保障学生饮食安全。

一是重点对学校食堂进货查验及索证索票、原料贮存、从业人员健康状况、加工场所环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样管理等方面进行检查,对于发现的问题现场反馈,提出改正建议,责令限期改正,及时消除食品安全风险隐患。二是重点查看食品安全制度落实、食品安全员依法配备及履职、食品安全风险“日管控、周排查、月调度”工作制度落实等,确保食品安全“两个责任”落地落实。三是对学校周边市场小卖部等重点领域进行执法检查,特别是对校园周边销售的“五毛辣条”“色素饮料”等食品进行检查,为广大学子的食品安全保驾护航。

此次专项检查共出动执法人员40人次,检查相关经营单位21家,责令经营单位限期改正4家。