为进一步推动食品安全“两个责任”走深走实，完善村级食品安全基层责任网格建设，提高村级食品安全监管水平，近日，麦积区东岔市场监管所工作人员结合食品安全包保责任制落实工作，采取实地查看，面对面传授的方式对村级食品安全包保干部及协管员进行了食品安全知识培训，并就如何落实责任进行指导。

培训中，工作人员讲解了食品安全基本常识、食品安全监管体制、《食品安全法》主要亮点、农村集体聚餐备案登记等内容，强调了食品安全包保干部、食品安全协管员应尽的工作职责、应做的工作内容和正确的工作方式。并要求村级食品安全包保干部要进一步明确职责，熟知村级责任清单内容，了解食品安全防范要点及整治重点。

村级食品安全包保干部及协管员表示，将吸收此次培训成果，强化宣传，利用村民微信群、广播等开展覆盖式食品安全知识宣讲，提高广大村民食品安全知识水平，提升安全食品辨别能力，共同筑牢食品安全“防火墙”。