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武山县市场监管局多举措开展餐饮油烟污染治理

浏览量: 信息来源:武山县市场监管局 发布日期: 2023-07-13 11:20

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为进一步巩固餐饮业油烟污染治理成效,有效遏制餐饮行业违规排放油烟污染环境行为,今年以来,武山县市场监管局主动作为,多措并举推进餐饮油烟治理工作。截至目前,开展部门联合集中整治2次,日常监管巡查35次,出动执法人员320人次,巡查餐饮单位160多家次,下发责令整改通知6份。

高度重视,完善工作机制。按照年初餐饮油烟防治监管年度工作计划,以解决餐饮油烟污染问题为目标,先后多次召开专题会议,对餐饮单位油烟治理工作进行安排,制定印发了《武山县市场监管局关于开展餐饮油烟专项整治的通知》等文件,要求全系统以专项治理的突出成效推动全县大气污染防治工作取得良好进展。

严把餐饮食品经营许可准入关。在核查《食品经营许可证》时查验油烟净化设施的安装情况,对新、改、扩建的餐饮经营单位和换发《食品经营许可证》的餐饮服务经营单位,履行事前告知程序,告知开设餐饮店需具备专用烟道,配备油烟净化设施,积极配合环保部门,对因选址不当、油烟污染等问题被群众反复投诉的餐饮服务单位场所督促整改。

主动作为,精确夯实主体责任。根据餐饮单位油烟治理现状,动态掌握各单位的油烟净化器安装使用情况以及油烟排放情况,设备清洗记录情况,进一步实施精确管控。对经营项目为饮料类、蒸煮类等不产生油烟且不产生异味的餐饮单位逐户核实实际经营情况,加大对中大型餐饮企业的管控力度,明确整治标准,重点对餐饮单位油烟净化设施运行情况、清洁燃料购进票据、有效资质等进行检查,实现整治目标。

实行日常监管巡查常态化。开展多频次集中整治,通过整治问题“回头看”,持续强化督导检查,确保整治效果不反弹,执法人员深入后厨实地查看餐饮油烟净化设备运转情况,重点检查餐饮单位油烟净化设备安装是否到位、能否正常使用、有无漏油跑烟等情况。针对巡查发现的个别餐饮服务单位油烟净化装置未开启或未及时清洗维护等问题,执法人员当场对其负责人进行约谈、教育,督促其及时整改,确保每户餐饮服务单位油烟净化设施正常使用、按时清洗和维护。

加强宣传力度,创建舆论氛围。通过微信群、网站、现场检查等形式,积极宣传大气污染防治法律法规。不断提升经营者环保意识,营造全民参与、共同维护大气环境的良好氛围。