为全面贯彻《食品安全法》等法律法规，强化食品生产企业从业人员培训考核管理，落实企业食品安全主体责任。4月16日，武山县市场监管局召开食品生产企业责任约谈暨从业人员培训考核工作会议。全县各食品生产企业负责人及从业人员共60余人参加会议。

　　会议传达学习了省市关于加强食品生产从业人员培训考核的相关会议及文件精神，局领导对食品生产企业作了行政责任约谈及工作安排。集中学习了《食品安全法》《食品安全法实施条例》《食品生产许可管理办法》《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》及食品安全国家标准等法律法规，并对各食品生产企业从业人员进行了应知应会知识考试。

　　会议强调，各食品生产企业要严格落实“四个最严”标准要求，牢固树立企业是第一责任人的责任意识，不断加强企业的质量意识、安全意识、责任意识和自律意识，主动适应食品安全监管新形势、新要求，不断推进全县食品安全工作再上新台阶。

　　会议要求，各食品生产企业要进一步提高认识，牢固树立食品安全责任意识，进一步落实食品安全主体责任；要不断加强学习，提升自身的业务能力和管理水平；要规范企业管理，明确责任，持续加强对从业人员的培训考核管理；严把食品质量关，将《食品生产自律歌》作为生产自律的有效手段，从源头上保证食品质量；要强化对食品质量标准、外观标识、原辅材料的采购验收及进货台账、索证索票等重点环节的质量安全管理，有效保证食品质量。