为进一步加强食品安全监管，不断排查食品安全隐患，近日，县市场监管局大力开展贮存环节食品安全专项整治，全面检查辖区内食品仓储企业分布情况和经营情况，进一步落实食品安全监管和企业主体责任。

一是落实监管责任，明确整治对象。为确保本次专项整治活动有序开展，落到实处，结合夏季高温季节，食品极易出现因贮存不当造成食品腐烂变质等现象发生的问题，县市场监管局对重点品种（酸奶、矿泉水、啤酒、饮料、散装食品）和重点单位（批发市场及贮存场地出租者），集中开展专项整治行动。

二是集中监管力量，开展整治工作。本次整治坚持网格化监管，构筑纵向到底、横向到边的监管网络，形成环环相扣、不留死角的监管链条，深入重点区域（城郊区及乡镇），认真排查和梳理食品经营行为中存在的突出问题，特别是低温冷藏食品露天堆放、常温条件销售等问题，实施大摸底、大排查、大清理、大整改，有效降低和防范系统性、区域性食品安全风险。

三是强化日常巡察，规范存储行为。持续加强监督检查力度，股所联动，重点查看贮存食品所需要的设施设备是否符合经营条件；是否落实甘肃省《食品仓储管理办法》；是否进行色标管理，严格划分功能区域；贮存场地出租者是否对销售者进行严格审查和备案等。认真核对食品经营主体申报的仓储食品库房与实际是否一致。对销售冷藏冷冻食品经营者不按照食品存储条件进行贮存的，或者冷藏冷冻设施不能正常运行的，食品摆放在烈日下暴晒等食品安全监管要求的，将依据《食品安全法》进行从严重从重处罚。

截至目前，共出动执法人员625人次，检查食品流通经营单位320余家（其中批发企业120家），下发责令整改通知书6份，目前，此项工作仍在持续推进中。