为进一步加强学校食品安全监管工作，提升校园食品安全水平，严控校园食品安全风险隐患，保障广大师生饮食安全，近日，武山县市场监管局在全县范围内扎实开展了校园食品安全守护行动。

一是严格监管，靠实主体责任。要求学校要严格落实校园食品安全校长负责制，将校园食品安全作为学校安全的重要内容，建立健全校园食品安全管理制度。

二是明确重点，强化监管措施。重点检查从业人员是否有有效健康证明，是否保持环境卫生整洁，是否落实索证索票制度，是否销售假冒伪劣、过期变质等不合格食品，是否严格管控原料采购、加工制作、清洗消毒和用水卫生等关键环节，是否定期开展食品安全自查。是否使用不合格塑料袋包装即食食品等。要求学校应积极主动地利用“互联网+明厨亮灶”等信息化管理手段，努力提升食品安全管理能力和水平。严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求加工制作食品。

三是社会共治，齐抓共管。全面落实学校食品安全主体责任，积极构建学校自律、政府监管、社会协同、公众参与、法治保障的校园食品安全社会共治格局，凝聚起维护校园食品安全的强大合力。

截至目前，共检查校园及校园周边食品经营店100余家，出动执法人员215人次，下发责令整改通知书3份，目前，此项工作仍在持续推进中。