为切实加强疫情防控期间学校食品安全监管，全力维护学校复课后广大师生身体健康和饮食安全，近日，张家川县市场监督管理局联合县教育局，充分发挥职能优势，利用食品快速检测车和检测设备，对全县所有寄宿制学校学生食堂原（辅）材料、餐饮具消毒保洁等开展了食品安全快速检测工作。

此次快速检测工作自4月23日开始至29日结束，涉及全县15个乡镇的19所学校，共出动检测人员28人次，检测车辆7台次，完成食品快速检测165批次。其中，食用农产品95批次，米、面粉、白砂糖等35批次，餐饮具35批次，检测合格率为97%。此次快检现场抽检现场出检验报告，既是对食材和餐饮具的抽检，更是对学校食堂经营人员和操作人员的一次现场培训，达到了食品快速检测的目的，得到了受检学校的高度肯定，取得了良好的社会反响。

下一步，张家川县市场监管局将进一步加强食品快检工作，将好的经验和做法推广到农贸市场、超市等食品经营单位，使广大人民群众吃上健康放心的食品，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。