随着麦积区疫情防控降为低风险区,各行各业陆续复工复产,麦积区市场监管局坚持“一手抓疫情防控、一手保食品安全,两手并重”的举措,自3月4日起,组织开展餐饮服务单位夜间检查。

此次夜查行动,主要针对城区范围内提供夜宵食品的餐饮服务单位,从晚上六点半开始,执法人员按计划对辖区内各餐饮服务单位进行全面排查。主要目的是进一步规范餐饮服务单位经营行为、确保各项防控要求落实到位。

检查过程中,执法人员坚持疫情防控措施“九必须”、食品安全责任制度“全落实”。即:必须对就餐情况逐一进行登记;必须加强进店用餐人员管理;必须严禁不戴口罩者进入店内;必须提供体温检测服务;必须加强店内卫生清洁及消毒工作;必须保持卫生干净整洁;必须做到定时开窗通风,保持空气流通;必须保持从业人员良好卫生习惯,每天测量体温、建立台账、做好记录;必须佩戴口罩和手套开展餐饮服务活动。全面落实食品安全责任制,做到食品购进台账、索证索票记录落实;食品安全自查制度落实;餐饮具洗消保洁措施落实等。截至目前,共出动夜查行动执法人员26人次,检查餐饮单位52户次。

下一步,麦积区市场监管局将在日间全面巡查检查的基础上,积极采用随机抽查、突击检查、专项行动等方式,持续加大事中事后监管力度,督促餐饮服务单位履行防控责任,确保疫情防控措施落实,切实保障全区人民群众身体健康。
麦积区市场监督管理局提醒广大市民:为了您的健康,请不要在店内多人近距离聚集用餐,提倡餐食打包带走或店外用餐,鼓励采取“无接触”式配送餐方式,改变传统合餐方式,大力推行分餐模式,积极使用“公勺、公筷”,开创用餐方式新时尚。