为认真贯彻落实食品安全领域侵害群众利益突出问题专项整治和食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项工作要求，落实好市局督导反馈问题整改，近日，清水县市场监管局结合辖区内食品安全现状，充分发挥食品药品检验检测中心技术优势，采取“抽检+监管+执法”联动的形式，开展了食品加工小作坊和食品流通环节抽检工作，倒逼食品生产经营企业落实食品安全主体责任，有效防控苗头性、系统性、区域性食品安全风险。

本次行动由县局牵头制定抽检计划，食品药品检验检测中心提供技术支撑，执法队、各乡镇市场监管所配合处置，环环相扣、紧密配合，以商场超市、食醋、面粉、食用油加工小作坊为重点抽检单位，以食用油、面粉、食醋等为重点抽检品种，采用随机抽样的方式进行了抽检。共抽检各类食品58批次，其中流通领域24批次，食品加工小作坊34批次，检验检测工作均由县食品药品检验检测中心承担。对检测中发现的不合格产品，将移送执法队、各乡镇市场监管所进行依法处理。

下一步，清水县市场监管局将持续发力，继续加大“守查保”食品安全隐患排查工作，推动建立长效机制，坚决守住食品安全底线。