连日来，秦安县市场监管局认真贯彻落实食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动部署要求，集中力量对县域重点区域食品经营市场主体开展多频次、拉网式检查，进一步贯彻落实全县2022年“女娲文化旅游节”协调推进会精神，严防严管严控食品领域风险，全力保障女娲文化旅游节食品安全。

聚焦农村市场食品安全

全面排查食品生产经营许可、生产经营条件、仓储运输、索证索票、进货查验和查验记录以及食品从业人员健康证等方面情况，依法查处经营“山寨食品”、腐败变质或超过保质期的食品等违法行为，全力预防“山寨食品”、过期食品进农村等顽疾问题。

聚焦餐饮服务单位主体责任

通过边检查、边指导，边整改、边规范，对食品原料采购、储存、加工、留样等环节实施全链条全流程监管，对检查发现的问题进行追踪整改，及时消除食品安全隐患。同时，结合当前疫情防控要求，督促各项疫情防控措施落地落实。

聚焦食品小摊点风险管控

重点检查食品小摊点是否取得经营资质，是否有防尘防蝇等设施，餐饮具是否符合质量安全标准，饮用水是否符合国家规定的生活饮用水卫生标准、从业人员是否取得有效健康证明等，督促经营单位严格履行进货查验义务，落实索证索票制度，强化食品安全风险管控。