甘谷县
为确保高考期间监考教师饮食安全,甘谷县市场监管局及时成立专项工作小组,由分管局长带队,分别从股、所抽调食品监管业务骨干,在监考教师入住的酒店派驻监管人员进行24小时值守,全面排查、认真检查、随机督查,全力以赴、多措并举保障高考期间入驻监考教师用餐安全。

严格对食品从业人员健康管理、食品的采购、贮存、加工、食品留样等环节以及餐饮具清洗消毒进行现场监督检查,详细了解定点酒店用餐人数、供餐方式、供餐地点等情况,重点审查每餐次食谱,排除高风险食品上餐桌,坚决杜绝浪费粮食等不良行为。同时,密切联系疾病预防控制中心,对各餐饮单位从业人员进行全面核酸检测筛查,依托食品快速检测车和检测装备等专业技术手段,对食品原材料是否存在农药残留超标、腐败变质、不符合食品安全标准等项目进行快速检测,实行早、中、晚三餐全程跟踪监管,确保高考期间教师吃的放心、住的舒心,切实为广大师生营造一个安全放心的饮食环境。
秦安县
6月6日,秦安县市场监管局积极运用现有快速检测设备及技术,提前对全县各考点食堂及周边超市、食宿酒店等进行现场实地抽样、检测,进一步发挥食品快速检测筛查作用,全力护航中高考食品安全。

此次快检以考点食堂及周边超市、食宿酒店等为重点,通过对经营场所的蔬菜、水果、肉、米、面等进行规范采样、精准的操作及现场快速检测,力争做到食品安全风险隐患早发现、早预警、早处置,确保广大考生、家长和考务人员吃得营养,吃得放心。同时,该局工作人员还督促各餐饮服务单位严把采购关,落实进货查验制度,严格落实加工、餐具消毒、保洁等重点环节的规范操作,预防和杜绝中高考期间重大食品安全事件的发生。
张家川县
从6月6日开始,张家川县市场监管局组织执法人员分为执法检查和食品安全保障两个组。依照“提前介入、风险防控,突出重点、保障安全”的原则,全力开展高考期间食品市场专项检查。

执法检查组按照网格化监管模式,将城区分为4个执法组,重点对各经营主体的疫情防控措施落实情况、经营食品的质量情况、食品原料、食品添加剂采购、索证索票及台账记录建立情况、餐饮具清洗、消毒、保洁情况及后厨操作间的环境卫生情况等逐门逐户进行检查。食品安全保障组采取提前入驻,抽调县局骨干和专业检测人员,全天候驻守定点接待单位,重点做好后厨食材和餐饮具快速检测工作,督促定点就餐单位做好后厨卫生、原辅料索证索票制度建立健全、食品留样制度严格落实等方面的工作,并做好常态化疫情防控措施。
截至目前,共出动执法人员1000余人(次),检查餐饮单位249户,检查食品经营店232户,检查食品小摊点91户,对定点接待现场抽检食材25批次,督促后厨从业人员核酸检测46人,食材及环境核酸检测50批次。
麦积区
为了确保广大师生中、高考期间饮食安全和身体健康,麦积区市场监管局多措并举全面开展食品安全保障工作,及时消除安全隐患,确保全区考生顺利进行考试。
一是加强重点区域和重点场所监管。以高考、中考考点及周边、城区等为重点区域,突出重点场所,并对宾馆、饭店、大型餐饮单位等用餐人数较多的场所实施重点防控。二是对承担接待单位进行驻点监督、驻点食品执法人员严格执行24小时值班制度,做好应对食物中毒等突发食品安全事件的应急处置准备工作。对承担接待单位进行全面监督检查,审查菜谱,如实填写评估报告,重点检查食品安全管理制度建立、执行,场所布局设置、设施设备运行、食品原辅料验收登记及索证索票等情况。三是发挥快速检测技术监督作用,对蔬菜、食用油、肉等食品及食品原料进行快速检验,及时排查消除食品安全隐患。督促食品经营者切实履行食品安全主体责任,规范从业人员的操作,严格落实留样制度。四是充分发挥舆论引导和监督作用,加强食品安全宣传引导,营造良好社会氛围。
武山县
为进一步保障高考期间特种设备安全运行,给广大考生创造一个安全、放心的高考环境,6月5日至8日,武山县市场监管局组织特种设备监察人员对县区考点周边车站、商场、宾馆、酒店等公众聚集场所开展了特种设备安全专项检查,全力做好高考期间特种设备安全保障工作。

专项检查以考生集中入住小区、宾馆及周边商场超市在用电梯为重点,着重检查电梯是否在检验有效期内;电梯轿厢内是否张贴应急救援和检验合格标志、安全使用注意事项;紧急报警装置是否畅通、应答是否及时,是否开展自行检查与定期维保,认真排查和督促企业整改安全隐患。
要求各住宅小区物业管理单位摸清小区内电梯安全状况,会同电梯维保单位对电梯进行全面检查,并细化高考期间特种设备安全应急处置方案及值班值守制度,电梯维保单位要蹲点驻守,遇到突发情况能够立即救援。