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秦安县市场监管局开展端午节前食品安全专项检查

浏览量: 信息来源:秦安县市场监管局 发布日期: 2022-06-02 00:00

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端午节临近,粽子等节令食品迎来消费高峰。连日来,秦安县市场监管局紧盯重点场所、聚焦重点食品,开展端午节前食品安全专项检查,全力保障节日期间消费市场食品安全,让群众放心购物、安心过节。

此次检查以粽子、畜禽肉及其制品、禽蛋、水产品等节日消费量大的食品及食材为重点,涵盖消费比较集中的食品小作坊、超市、集贸市场等场所,重点检查食品经营场所环境卫生是否达标、生产加工流程是否合规,从业人员健康证是否有效、进货查验制度是否落实、包装标签标识是否规范、贮存条件是否达标等。检查同时,执法人员为食品经营者宣传讲解了《食品安全法》,督促经营者严格落实食品安全主体责任,把好原料进货关、生产经营条件关及食品索证索票关,自觉主动清理“三无”食品和过期、变质食品,杜绝不合格食品进入市场,确保端午期间食品安全。

秦安县市场监管局提醒广大消费者:在购买粽子以及其其它节令食品时,尽量到营业执照、食品经营许可证齐全的超市、商店等正规食品经营场所购买,在选购和食用过程中应注意存放的温度和条件,并尽快食用完毕,同时注意保留好相关凭证,如发现食品安全问题,可及时拨打投诉举报电话12315,维护自身合法权益。