为进一步加强食醋质量安全监督管理，督促食醋生产单位严格落实食品安全主体责任，提升食醋产品质量安全水平，近日，武山县市场监管局洛门所对辖区内食醋生产企业开展了专项整治。

执法人员聚焦重点，紧盯薄弱环节，以食醋生产企业及食醋用量比较大的餐饮服务单位为重点对象，全面开展拉网式排查整治。通过检查证照、比对企业原辅料进购台账及记录、查看产品标签标识等，严厉打击食醋生产企业以次充好、勾兑加工等违法违规行为，严禁餐饮服务单位购进及非法销售不合格食醋。

截至目前，出动执法人员30人次，现已检查食醋生产企业2家，食醋经营门店12家，下发责令整改通知书2份。通过专项排查整治，不断规范食醋市场经营秩序，防止不合格食醋流向市场。检查同时，执法人员指导督促食醋生产企业3月底前全部加入“陇上食安”一体化智慧管理平台，建立食品安全追溯体系，保障食醋产品质量安全。