为应对近期疫情新变化，做好新形势下疫情防控工作，3月12日，清水县市场监督管理局组织全县39家餐饮服务单位召开疫情防控工作安排会，就落实餐饮服务单位疫情防控措施进行了再安排、再部署。

会议传达了近期疫情防控相关会议精神，要求各餐饮服务单位要落实疫情防控主体责任，做好三个方面的工作。一是严格落实“双报备”制度。凡是举办50人以上聚餐活动，要按照“谁举办、谁负责”的原则，聚餐当事人要向宴席承接单位报备最高控制人员数量和聚餐规模，并对聚餐人员旅居史进行核查。目前已停业整顿1家。二是严格落实防控措施。餐饮服务单位在门口张贴“国务院通信大数据行程卡、甘肃省健康出行、天水快办”二维码，配备测温仪、手部消毒液、消毒水等防疫物资，设置“一米线”，严格落实进店人员测温验码等措施。三是严格开展自查自纠。对从业人员做好健康晨检记录、监测健康状况，要求从业人员加强个人防护、养成良好卫生习惯；每日对设施设备和加工经营场所进行清洁、消毒、通风；落实进货查验和索证索票制度，进口冷链食品须执行“三专三证四不”制度。

会上，县市场监管综合行政执法队、食品股负责人对餐饮服务单位疫情防控工作进行了具体安排，详细解读了《清水县餐饮服务单位疫情防控承诺书》，组织参会企业负责人现场签订了《疫情防控餐饮业安全承诺书》。