为切实认真做好2022年春季校园食品安全监管工作,排摸整治校园食品安全风险隐患,全力保障广大师生饮食安全和身体健康,坚决贯彻落实省市县关于常态化疫情防控下校园食品安全工作指示精神和要求,春季开学以来,武山县市场监管局多措并举积极开展了校园食品安全专项检查及宣讲活动。

一是坚持底线思维,高度重视提早安排。组织召开了春季开学校园食品安全排查整治工作会议,印发了《武山县市场监督管理局2022年春季开学学校食品安全工作提示》《关于开展2022年校园及周边食品安全专项检查的通知》,要求全系统充分认识春季校园及周边食品安全监管工作的重要性和紧迫性,严格落实食品安全监管责任,进一步加大学校及周边食品经营户的监督检查力度,做好应急处置准备工作,督促各食品经营者严格履行法定责任和义务,严防群体性食源性疾病发生。
二是严格执法检查,行动迅速有力有效。以各中小学食堂及周边200米范围内的食品经营店、餐饮店和县内校外托幼机构(包含小饭桌)为重点场所,以学校食堂从业人员教育培训和健康管理、设施设备、索证索票、餐饮具消毒、食品留样、食品添加剂“五专”管理等为重点环节,严查经营不符合食安标准食品、“两超一非”“三无”食品、过期变质食品以及面向未成年人无底线兜售食品等违法违规行为,对检查中发现的问题,现场向学校和企业负责人进行了反馈,责令学校和食品经营户限期整改到位,下一步将对整改结果进行“回头看”,强化跟踪督办。
三是执法宣传并行,增强师生安全意识。检查同时,各乡镇监管所协同属地政府、司法所、派出所等单位,通过积极开展春季学校食品安全培训约谈会、校园食品安全知识宣传讲座、食品安全法律进校园等活动形式,对《食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》、《反食品浪费法》等法律法规进行了集中培训,引导师生进一步提高食品安全意识和自我保护能力,养成勤俭节约、珍惜粮食的文明用餐习惯。并结合食品监管工作实际,围绕《餐饮服务食品安全操作规范》、“互联网+明厨亮灶”建设、“陇上食安”App操作使用,学校食堂食品原料的采购和贮存、索证索票、食品留样、从业人员健康管理等制度落实、疫情防控措施等方面对食品经营单位进行了生动细致的宣讲,努力凝聚起维护校园食品安全的强大合力。

截至目前,共出动执法人员510人次,检查学校(含托幼机构)食堂60余家,检查校园周边准备食品经营户、餐饮门店185家,排查食品安全风险隐患10项,下发责令改正通知书10份,城关、洛门、滩歌等乡镇市场监管所先后在各辖区中小学已开展校园食品安全知识宣讲活动7场次,普法宣传师生4200余人,发放各类宣传资料1000余份。