为深入贯彻落实武山县城乡共治“六大行动”和常态化疫情防控工作部署要求，全力保障群众欢度春节。连日来，武山县市场监管局按照节前节后工作节奏不变、监管力度不减、检查频次不降的原则，持续筑牢食品安全和疫情防控 “双防线”。截至目前，共出动执法人员800余人次，检查集贸市场8个，商场超市29家，食品经营380余家，餐饮服务单位单位350余家，有效维护了节日市场秩序、保障了群众饮食安全和身体健康。

一是强化疫情防控措施。以集贸市场、商场超市、餐饮门店、冷链食品经营户等为重点，详细检查市场经营主体、重点场所的疫情防控措施落实情况。督促各单位严格落实“一米线”、环境消杀、通风消毒、人员测温、戴口罩、查验“场所码”等常态化疫情防控措施。规范餐饮服务单位使用“公筷公勺”，倡导“文明餐桌”行动，制止餐饮浪费。对涉及冷链食品的经营单位索证索票、进货查验、专区存放等制度落实情况进行督查。要求各冷链食品经营者严格落实主体责任，并配合相关部门做好核酸检测，做好场所消毒和个人防护措施。

二是保证食品质量安全。以节日期间消费量大的米、面、粮、油、蔬菜、白酒、糕点、肉食品等生活必需品为重点品种，以集贸市场、商场超市、生产企业、餐饮服务单位、城乡结合部、农村地区等为重点区域，重点对经营主体资格、进货查验、标签标识、从业人员健康证明、食品原料的采购、查验、储存、加工制作、留样、添加剂使用、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生等进行了全面细致监督检查。对检查中发现的防疫措施落实不到位、餐饮具清洗不及时等问题，现场责令整改，进一步压紧压实食品安全主体责任，严防严管严控食品安全风险，确保人民群众“舌尖上的安全。

三是严把冷链食品防控关。重点检查了冷链食品经营者购进、贮存、销售的冷链食品（含水果）来源是否规范合法，冷链食品和经营场所消毒、从业人员检测体温、佩戴手套和口罩等疫情防控措施落实是否到位，查看其从业人员、环境、食品及外包装等核酸检测开展情况等。对于含有冷库（自建）的经营者，还检查了冷链设施设备是否正常运行，冷库温度是否符合要求，是否建立温度控制记录等。同时告诫食品经营者坚决克服麻痹松劲、消极应付情绪，切实履行疫情防控主体责任，不断筑牢疫情防控防线。

下一步，县市场监管局将持续做好食品安全监管和疫情防控工作，严格按照食品安全“四个最严”要求履职尽责，强化全链条、全过程食品安全监管，为广大人民群众营造安全放心的消费环境，全力保障市场秩序平稳有序。