为深入贯彻落实市场监管总局办公厅《关于进一步加强进口冷链食品监管培训和应急演练工作的通知》和国务院联防联控机制综合组《关于印发进一步加强新冠肺炎疫情常态化防控培训工作方案的通知》要求，切实提高今冬明春进口冷链食品监管和涉疫食品排查管控工作执行力和精准度。近日，武山县市场监督管理局召开了进口冷链食品监管培训和应急演练工作会议。各乡镇市场监管所食品监管人员、县市场监管综合行政执法队食品稽查人员、全县从事冷链食品经营单位负责人参加会议。

会议传达学习了国家、省、市、县印发的相关防控政策，以及进口冷链食品市场监督检查重点内容和要求、涉疫食品排查管控工作要求等内容。对进口冷链食品生产经营者就强化落实“三专、三证、四不”要求，强化从业人员健康管理，强化装卸储存过程、生产加工过程、销售经营过程、餐饮加工过程防控要求以及相关区域应急处置措施等方面进行了培训。

会议强调，依据现阶段疫情防控形势要求，严禁全县食品经营企业购进、销售、使用进口冷链冷冻食品，禁止通过快递物流采购进口冷链食品。监管人员要充分认识当前疫情的严峻形势，压实责任，从严从紧做好冷链食品市场监管各项工作，加大监督检查频次，对各项防控措施和食品安全管理制度落实不到位的冷链食品经营单位，依法从严从重查处，切实维护来之不易的防控成果。