为进一步强化餐饮服务食品安全监督管理，创新监管方式，助力省级食品安全示范市创建，近期，秦安县市场监督管理局在全县范围内组织开展了2021年餐饮服务环节“双随机、一公开”抽查检查。

本次抽查检查依托甘肃省“互联网+监管”系统“双随机、一公开”平台，随机摇号匹配28名执法检查人员，并以全县1085家餐饮服务市场主体为检查对象，按照一定的比例随机摇号抽取了285家进行监督检查。检查事项主要包括餐饮服务提供者资质、从业人员健康管理、原料控制、加工制作过程、食品添加剂使用管理及公示、设备设施维护和餐饮具清洗消毒、食品安全事故处置及疫情防控常态化等。

本次抽查检查将于10月30日前完成，按照“谁产生、谁提供、谁负责”的原则，检查结果将会自抽查结束之日起20个工作日内依法、依规及时、全面、准确的归集到国家企业信用信息公示系统（甘肃），记于企业名下并向社会公示、接受社会监督，确保实现“进一次门、查多项事”和充分运用社会力量约束企业违法失信行为的目标，更好服务县域经济社会高质量发展。