随着“五一”节后休闲旅游旺季的到来，为了规范麦积区旅游市场及农家乐食品经营行为，保障广大游客的饮食安全卫生，近日，麦积区市场监督管理局组织力量开展麦积区旅游市场及农家乐食品安全专项整治行动。

此次行动以整治、提升经营秩序，消除安全隐患，进行环境卫生整治为目标，执法人员以景点周边、重点地段等区域为重点，对农家乐经营单位的许可证持有及公示情况、消毒情况、从业人员健康体检情况、索证索票管理情况、操作间环境卫生情况、食品存储情况进行了全面检查。检查过程中，要求各经营单位负责人明确食品安全主体责任，制定并落实食品索证索票等各项安全管理制度，以食品安全自查自纠为基础，对发现的问题及时整改。

同时，执法人员通过现场指导、发放食品安全宣传资料、设立投诉意见薄等方式，倡导文明用餐新风尚。截至目前，共检查农家乐254户（次），出动执法人员600余人（次），责令整改26户，发放食品安全宣传资料300余份。对相关从业人员进行现场指导，从而提升了从业人员的食品安全意识及服务意识。

此项工作目前正在持续开展中，麦积区局将全力抓好问题单位的整改落实工作，高标准严要求对辖区旅游市场及农家乐食品经营单位进行全面检查，真正做到让群众玩得开心、吃得放心。