近日，按照《天水市市场监督管理局关于下达2021年元旦春节期间市级食品安全专项监督抽检方案的通知》要求，天水市食品检验检测中心组织开展了元旦、春节期间食品流通环节食品安全专项抽检工作。

此次抽检坚持问题导向，聚焦群众关切的食品质量安全热点问题，以食品中食品添加剂超范围超限量使用、重金属等元素污染、微生物污染等重点指标，紧盯风险程度高、合格率较低以及节日消费量大、投诉举报较多的重点品种，针对两区五县大型商超重点区域，按照“双随机”要求，共抽检大米、小麦粉、食用油、调味品、白酒、炒货食品及坚果制品等食品15大类共150批次，其目的是及时发现和处置食品安全隐患，有效防控苗头性、系统性、区域性食品安全风险。

此次抽检检测结果将及时进行公示，对抽检不合格的食品，市市场监管局将组织辖区监管单位依法依规进行严肃查处，以全力确保元旦和春节期间人民群众“舌尖上的安全”。