为切实加强辖区冷链食品安全监管,坚决筑牢食品安全防线,近期,秦安县云山镇市场监督管理所对辖区冷链食品及校园周边食品进行了为期一周的专项检查。

检查中,执法人员对云山镇汽车站沿线的冷链食品及冷冻冷藏食品经营户进行了检查,重点检查了冷链食品的进货来源,电子一票通的使用,并对正在销售的冷冻冷藏食品的销货记录、进货凭证、库存情况进行了仔细核对。在对学校食堂检查时着重对食堂经营人员的体检情况、食堂安全管理制度落实、进货查验、索证索票、是否规范留样等制度的落实情况做了检查。对检查中发现的部分食品经营户进货台账不规范、索证索票不全、货品未按规定摆放等问题,执法人员现场提出了整改要求,并责令限期整改。

下一步,秦安县云山市场监督管理所将严格按照疫情防控指挥部要求,进一步强化统筹领导,切实将辖区冷链食品及冷冻冷藏食品疫情防控工作作为一项重要工作任务抓紧抓实,确保做到防控措施到位,责任落实到位。