为保障全镇食品市场生产经营秩序，切实保障人民群众身体健康和生命安全，根据市、县食品市场大排查大整治大提升行动动员部署会议安排部署，近日，张家川县龙山镇市场监督管理所组织执法人员对全镇食品经营户进行全方位、拉网式的风险隐患排查，扎实推进食品市场大排查大整治大提升行动。

一是提高认识，制定方案，周密部署，全面开展。为确保大排查大整治大提升行动有效开展，镇市场监管所成立领导小组，制定方案，周密部署,对全镇的餐饮单位、小作坊、食品流通经营户全面排查隐患风险，进一步压紧压实企业主体责任，强化食品安全风险防控，查漏补缺全面造册登记，检查过程中督促食品经营户办理证照，对无证照经营户下发责令整改通知书，要求期限办理。

二是突出重点，集中整治，齐抓共管，确保效果。以学校食堂和校园周边的食品安全为重点，延伸到全镇所有食品经营户、小作坊、水产品集中经营区、液化气钢瓶使用单位、燃油甲醇使用单位。对学校食堂从业人员加强培训,重点从食材的采购、验收、保管，从业人员的着装、操作，食品的加工、留样、处理、台账建立、资料填写、日常监管等进行培训和检查，提升从业人员食品安全意识。推进食品安全电子追溯平台和“陇上食安”手机APP的应用率，努力全面提升经营者食品安全意识，保障广大师生及全镇人民群众“舌尖上的安全”。

三是建立台账，守住底线，长效监管，消除隐患。对全镇特种设备液化石油气钢瓶进行全面排查登记，强化安全生产主体责任，全面落实安全生产责任制，坚决做到隐患问题发现一处，整改一处，销号一处。此次专项整治共摸底登记液化气钢瓶92个，未按年检的13个，超出年限的14个，督促餐饮单位对未年检和超出年限的立即整改，对一家无照经营液化石油气钢瓶的商户，依法进行了行政处罚。检查中，发放液化石油气钢瓶安全使用温馨提示50余份，填写液化气钢瓶检查记录表23份。

通过这次食品市场、特种设备隐患排查整治，龙山镇食品市场经营秩序明显改善，食品消费环境明显改善。