9月16日，秦安县市场监管局召开全县食品批发经营户主体责任约谈暨整治培训会。县局分管领导、基层所执法人员及辖区食品批发经营户负责人共计65人参加会议。

会议传达了关于创建食品安全示范城市的相关文件精神，通报了前期食品批发经营户在车辆配送、阳光仓储管理和“电子一票通”的使用等环节中存在的问题，并针对通报中存在的问题进行了详细的业务培训。

会议要求，食品经营者要充分认识到当前食品安全的严峻形势，强化食品安全“主体责任”意识。严格落实食品安全自查、经营管理制度，主动、经常、扎实学习食品安全相关法律法规，履行进货查验、索证索票等法定义务；加强食品经营场所，设备设施和食品经营过程管控，严格仓储管理、车辆配送管理，落实各项食品安全经营规范，自觉规范食品经营行为，全力把好全县食品流通环节的关口，筑牢食品安全防线。监管人员要严格落实“监管责任”的要求。着力加强食品源头治理，抓好风险隐患排查，突出重点品种，重点区域，重点市场监管，全面规范食品经营行为。要着力解决销售不合格食品、索证索票不落实、经营场所“脏、乱、差”等影响食品安全的突出问题，引导和督促食品经营户诚信守法合规经营。

通过约谈培训，食品批发经营户更加深刻的认识到自身所承担的责任、应尽的义务，并纷纷表示将进一步做好自律、自查工作，提高经营水平，着力全面提升全县批发环节的食品经营质量。