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着力推进畜牧业生产方式转变
天水市政府门户网站 www.tianshui.gov.cn   时间:08-07-07 15:08:43   来源:甘肃省畜牧技术推广总站

  转变畜牧业生产方式必须坚持以科学发展观统领畜牧科技推广工作的全局,按照“扩张总量、转变方式、完善体系、提高质量、健康发展”的总体要求,大力发展牛羊等草食畜牧业,稳定发展生猪和家禽生产,着力转变畜牧业发展方式,促进农民持续增收。
  加快养殖小区建设,推进养殖方式转变。一是要科学规划。按照“合理布局、相对集中、人畜分离、综合利用”的要求,统一规划;按照节约资源、便于防疫、便于管理的原则,制定建设方案。二是要统一标准。按照饲养、饲料、办公和隔离分区的原则,统一设计标准、统一施工建设、统一饲养品种、统一防病免疫、统一技术服务。三是要创新养殖小区组织机制。第一类是政府扶持引导型,第二类是龙头企业带动型,第三类是合作经济组织带动型,第四类是养殖大户联建型。四是要规范管理。制定养殖小区管理办法,明确投资主体和管理主体,明晰产权关系和管理责任,严格规范小区的生产经营,规范小区内工作人员的职责,真正实现专业化生产和规模化经营。
  大力发展舍饲圈养,推进饲养方式转变。我省不同区域自然经济条件差异大,畜牧业发展不平衡,转变畜牧业生产方式,要坚持因地制宜,分类指导的原则。农区,要从改圈扣棚入手,利用现代工业发展的成果,大力发展设施养殖,装备先进的生产工具,推行标准化圈舍,推广良种、良料、良法、良医配套技术,引导并帮助他们提高畜禽出栏率和商品率,扩大养殖规模,促进其向养殖小区集中,向现代养殖场迈进。牧区,要从传统粗放的自由放牧向舍饲、半舍饲圈养和以草定畜、划区轮牧、季节休牧相结合的科学饲养方式转变。要结合退牧还草工程等重大项目的实施,发展草原围栏,建设人工草地,通过禁牧、休牧、轮牧等措施,恢复草原植被,提高草原生产能力,为生产方式转变创造物质基础。
  依靠科技进步,推进增长方式转变。一是调整畜种结构。要坚持把草食畜牧业作为战略性主导产业来培育,突出发展肉羊、肉牛和奶牛产业,立足市情县情,发挥区域比较优势,适度发展瘦肉型猪、肉仔鸡和高产蛋鸡。二是加快品种改良步伐。在肉牛改良方面,要根据各地实际情况,引进优良品种,开展改良工作。奶牛方面,用高产奶牛冻精对低产奶牛进行全配全改。牧区牦牛改良,主要采取本品种选育和用半血牦牛改良当地牦牛的办法,提高生产性能。肉羊改良方面,在提高繁殖率的基础上,提高肉用生产性能。肉猪方面,用杜洛克、长白、大约克改良当地品种。养鸡生产,重点是提高父母代鸡场的扩繁能力,繁殖推广良种仔鸡。蛋鸡生产,我省要重点推广罗曼、海兰等品种。三是推广一批关键技术。重点推广养殖小区规模生产技术、瘦肉型猪规模生产技术、高产奶牛繁育与规范化饲养技术、优质牛、羊肉生产技术、水禽生产技术、全株玉米青贮及秸秆利用技术、配合饲料生产应用技术、退牧还草舍饲半舍饲养殖技术、草原鼠虫害防治技术、冬闲田种草养畜技术等十大技术。四是加强科技培训,提高农牧民适应市场、开拓市场的能力。
  抓龙头建基地,推进经营方式转变。一要加大对龙头企业的扶持力度。按照“扶优、扶强、扶大”的原则,培育壮大一批知名度高、带动力强、辐射面广的畜牧业龙头企业,特别是畜产品加工企业。加工企业要把养殖小区纳入生产基地建设的重要环节,通过发展“订单农业”,积极引导养殖小区发展标准化养殖,按合同契约组织收购或销售小区的畜禽产品,互惠互利,共赢发展。二要引导规范农民专业合作组织和专业协会的发展。要按照“因地制宜、分类指导、积极发展、逐步规范”的方针,坚持民办、民管、民受益的原则,加快培育多种类型的畜牧业合作组织,引导分散养殖户转变观念、积极参与。要扩大农民专业合作组织试点,加强对合作组织的组成和运作的规范化指导,充分发挥中介组织在提高农民组织化程度方面的重要作用。三要积极创立品牌。要加大畜牧业标准的推广应用力度,建立与国际标准和国家标准接轨的畜禽生产标准体系,重点完善无公害、绿色和有机畜产品、名特优畜产品生产标准,以及产地环境标准等。要从饲料、兽药等投入品的质量安全、动物饲养环境、屠宰加工工艺和卫生管理、肉品质量分级及安全卫生检验等方面,制定系统的技术标准。加强畜产品质量认证工作,积极推动农户按标准化要求生产,形成市场竞争力强的品牌产品,提高市场占有份额。(编辑:田娟)

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