张家川县以科技赋能优势产业高质量发展,聚焦优势产业,集中资源打造科技创新亮点,形成示范效应。一是产学研协同创新平台升级。推动组建“张家川县肉牛产业创新联合体”,整合县域内骨干企业、省内外高校(甘农大、陕西农林科技大等)及科研机构的技术力量,针对产业发展瓶颈,联合开展“红花牛精准营养与饲喂管理技术”、“疫病综合防控技术”等关键共性技术攻关,显著提升了肉牛养殖的规模化、标准化水平。二是科技特派员服务优化增效。依托国家科技特派团6个产业组的专家资源,持续完善科技特派员工作机制,前三季度累计选派技术人员50余人次,深入乡村、企业开展技术培训与现场指导。共组织培训活动10场,培训农户及技术骨干3200人次,有效解决了红花牛养殖、马铃薯种植、中药材管护等方面的生产技术难题24个,科技服务覆盖面与精准度同步提升。三是红花牛产业技术链式突破。红花牛良种选育与改良项目按计划推进,已建立高标准核心育种群体,全面推广应用人工授精等高效繁育技术,母牛受胎率稳定在85%以上,为产业可持续发展奠定了种源基础。饲料营养研发取得新进展,通过优化饲料配方并推广应用,试验数据显示肉牛日均增重提高了约12%,同时饲料成本降低了约8%,经济效益较为明显。着力促进产业链延伸与价值提升。在屠宰加工环节,通过技术合作研发的冷鲜肉综合保鲜技术,使牛肉产品的保鲜期延长至15天,有效降低了损耗,拓宽了销售半径。在副产物高值化利用方面,成功开发出牛骨肽功能性饮品样品,并已申请相关发明专利1项,为延伸产业链、提升附加值开辟了新路径。