近年来，清水县充分发挥气候适宜、土壤肥沃、森林资源尤其是阔叶林资源丰富、水源丰沛且无污染等得天独厚的优势，将人工栽培黑木耳等食用菌作为农业重点产业，坚持科技赋能，大力培育扶持，促使全县食用菌产业发展走上了“快车道”。全县已建成黑木耳标准化生产基地43处，年挂棒2000万棒，总产值突破2亿多元，实现了园区化、集约化、规模化发展，真正把“小木耳”培育成了促进农民增收和乡村振兴的“大产业”。

具体做法：一是自制菌棒降成本。依托乡村振兴项目资金，投入巨资在白沙镇马沟村建成省级农业科技园区1处，配套建设了育菌室、菌棒自动化生产线，解决了菌棒不能自给、主要依赖外购问题，有效降低了生产成本。二是积极试验增效益。县科技局先后列项实施《金耳液体菌种培养及栽培技术研究》《白灵菇引种及栽培技术研究》《地摆木耳栽培技术研究及示范推广》《清水县2024年东西部协作木耳良种繁育及示范种植基地建设项目》《食用菌菌种引进及示范栽培和初加工试验项目》5个，投入经费154万元，引进了5个黑木耳新品种、1个白玉木耳品种、1个金耳品种、1个白灵菇品种、1个滑子菇品种进行了种植试验和筛选，丰富了全县食用菌种植品种，同时也促使全县食用菌单产和效益都得到了有效提高。三是精深加工延链条。围绕精深加工，有关龙头企业相继开发出了木耳榨菜、木耳挂面等产品，建设食用菌冷藏设施18座，总库容1.8万吨，极大延伸了产业链条。四是多方培训强技术。多次邀请天津市农学院教授班立桐、黄亮等专家学者，来我县进行调研指导，帮助解决生产难题，培训技术骨干。累计举办食用菌生产技术培训班4期，培训农民技术员200多人次，有效提高了我县食用菌生产管理整体技术水平。

近期，清水县所产黑木耳通过中国绿色食品发展中心检测，200多项标准全部合格，被认定为绿色食品A级产品，黑龙江省东宁山友食用菌科技研发公司迅速采购30多吨，已出口到日本和韩国；这证明清水县黑木耳品质得到了国际市场认可，具有非常广阔的发展前景。