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武山县韩川村：大棚里种出“椿”天的“味”蕾

发布日期： 2021-03-01 09:43

信息来源：武山县科技局

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香椿芽被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。它不仅营养丰富，而且具有较高的药用价值。但野生香椿只能等到四五月份才能采摘。致富能手张帆开拓创新，依托川鑫香果蔬专业合作社，引进大棚香椿种植新技术，在城关镇韩川村尝试种植反季节大棚香椿，开启了致富新途径。

大棚香椿是去年10月份栽植的，到腊月大棚里的香椿树上已经挂满嫩芽，开始大量采摘，春节前后，大棚香椿供不应求，取得了不错的经济效益。

武山县虽然是蔬菜大县，但在大棚里种香椿树还没有先例。乡村振兴，需要我们大力发扬创新发展、攻坚克难的“拓荒牛”精神，需要更多的致富能手站出来，带领群众发家致富。下一步，武山县科技局将加大扶持力度，积极争取省市科技项目，举办大棚香椿种植技术培训班，示范推广大棚香椿种植技术，扩大种植规模，让大棚香椿长出更多的“致富芽”。