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武山县:甘肃陇浆源食品发酵工程中心揭牌成立

发布日期: 2021-04-29 10:07
信息来源: 武山县科技局
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  4月23日,甘肃陇浆源食品发酵工程中心聘请专家团队暨揭牌仪式在武山举行。聘请了兰州大学生命科学学院党委书记刘芳,兰州大学学生处副处长、就业指导中心主任李汝平,兰州大学生命科学学院副院长、教授冯虎元、邓建明,兰州交通大学食品生物工程研究所主任、教授孟宪刚等6名专家为专家团队成员。

  专家团队成员先后深入武山县大南河蔬菜生产基地、县蔬菜产业科技示范园区、湘大骆驼饲料厂、甘肃陇浆源酸菜生产线,详细了解武山县产业发展、微生物利用以及投资环境等情况。

  甘肃陇浆源食品发酵工程中心的成立,对于发展武山蔬菜特色产业、打造浆水酸菜这一地方品牌具有十分重要的意义,必将有效弥补武山蔬菜产业精深加工方面的短板,有力促进蔬菜产业提质增效、助推县域经济发展。

  专家团队代表刘芳对武山蔬菜产业发展取得的成绩给予充分肯定,她表示,兰州大学生命科学学院将认真贯彻落实兰州大学“主动接受地方党委政府领导、主动服务地方经济社会发展、主动融入国家发展战略”工作思路,以此次活动为契机,充分发挥高校科技团队作用,主动与武山县加强政校、校企合作,为持续巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴、更好的服务武山县域经济发展贡献力量。

  甘肃陇浆源食品发酵工程中心的成立,将会促进地校企在实训基地建设、人才培养引进、技术培训指导、产品深度开发、品牌宣传推广、消费帮扶助农等方面开展多领域、深层次的务实合作,为促进地方产业高质量发展、持续巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴提供更加有力的支撑保障。武山县科技局将以更加贴心的服务、更加优良的环境,全力做好服务工作,积极推进各方合作交流工作广泛深入开展并取得实效。

甘肃陇浆源食品发酵工程中心依托武山得天独厚的蔬菜产业发展优势,整合兰州高校优质智力资源组建工程中心科研攻关团队,以打造省级乃至国家级工程中心为发展目标,以菌种改良、发酵体系优化、新型发酵食品研发,以及突破一系列食品发酵关键技术瓶颈为主要内容,立足标准化、规范化、科学化,全面提升武山蔬菜产业核心竞争力,为武山巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴贡献力量。