11月28日，由天水市人民政府、天水市食品药品安全委员会主办，天水市市场监督管理局、秦安县人民政府、秦安县食品药品安全委员会承办的2023年全国食品安全宣传周天水启动仪式在秦安县兴国广场举行。副市长、市食品药品安全委员会副主任汪小娟出席仪式并宣布活动启动。

2023年全国食品安全宣传周以“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”为主题，于11月28日启动。本次活动旨在深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神，持续推进“食安天水”建设，突出宣传主题，普及食品安全科学知识，提升公众食品安全素养，推动食品企业诚信自律，促进食品行业持续健康发展。

宣传周期间，天水主场活动将集中开展“‘食’刻守护，共育未来”“全民学礼、人人代言——餐有礼”“我们共同守护”“保障粮食质量安全”“构建食品安全消费环境”等五大主题宣传，深入开展食品安全进农村、进商超、进校园、进企业、进社区等“五进”活动，推进“随机查餐厅”系列活动，发挥“透明执法”效能，引导行业自律，提升经营主体守法意识。