产业兴旺是乡村振兴的根基。草川铺镇供销合作社立足本地山地资源禀赋,紧扣“千县千社”基层社质量提升行动部署,主动找准为农服务切入点,把辣椒产业作为带动农户增收、壮大基层社实力的核心抓手,从种苗培育、标准化种植、精深加工到市场销售全程发力,积极构建供销引领、多方参与、联农带农的特色产业发展链条,推动小辣椒成长为群众致富的大产业。
立足本地禀赋,锚定特色产业发展方向
草川铺镇海拔、气候、土壤条件适宜辣椒种植,群众种植基础深厚。草川供销社充分发挥贴近基层、连接农户的优势,配合镇党委政府开展品种调研、试种比对,筛选适应性强、市场前景好的二荆条辣椒作为主导品种。依托基层社服务阵地做好政策宣传、种植引导,带动周边农户转变种植观念,逐步扩大辣椒种植规模。从最初示范种植起步,目前草川镇辣椒种植面积稳定达到2000余亩,形成集体示范、大户带动、散户跟进的种植格局,为供销参与产业服务筑牢基础。
延伸服务链条,搭建全环节产业服务体系
草川供销社跳出单纯农资供应传统业务,向前端种苗培育延伸,协同建成标准化育苗基地,统一供应优质椒苗,从源头把控辣椒品质。在县供销联社支持引领下,生产管护环节推行统一耕地、供苗、技术指导标准化服务模式,对接农技力量组建服务队伍,常态化深入田间地头开展施肥管理、绿色防控等技术指导。2026年布设物联网监测设备12个,打造智慧农业示范基地,实现种植精准管控。县社整合项目资源,争取省社专项改革项目资金40万元,参与推进辣椒加工车间建设,辣椒面、辣椒酱、剁椒加工生产线全面升级,实现辣椒就地收购、就地加工,推动产业由初级种植向精深加工转型,打通“育苗-种植-加工-销售”完整产业链条。
创新产销模式,拓宽农产品增值销路
针对辣椒上市后分级难、销路窄、附加值偏低问题,草川基层社发挥“交商邮供”融合发展优势,整合流通网点资源,搭建“分级利用、梯次加工”多元化销售渠道。推动优质鲜椒直供外地订单市场;对等次不同的辣椒实行分级分类加工利用,鲜椒分拣外销、次椒加工制成系列辣椒制品,做到优椒优卖、残椒不弃,最大限度挖掘产品价值。2025年,加工车间共收购鲜椒1000余吨,加工剁椒800余吨,生产辣椒酱50余吨,总收益突破600万元。依托县联社832消费帮扶平台、“乡约云端 味献全国”直播,线上推介推广本地辣椒加工产品,同步联动线下展销活动拓展本地市场,不断打响草川辣椒特色名号,有效破解农产品滞销难题,提升产业整体效益。
深化联农带农,筑牢供销惠民初心底色
草川铺镇供销合作社始终把带动群众增收作为工作落脚点,充分发挥供销系统联农、带农、惠农的纽带作用,依托辣椒产业吸纳农户就近务工,让农民在种苗培育、田间管护、采摘收储、产品加工各个环节获得务工收入。目前全镇2000余亩辣椒产业中,村集体种植800余亩、种植大户种植600余亩、农户分散种植600余亩,“村集体引领、大户带动、农户参与”的多元产业发展格局已经基本形成。通过订单收购、务工就业、收益联结等方式,建立稳定的“五层利益联结”机制,带动村集体与农户共享产业发展红利。
今后,草川铺镇供销社将持续巩固深化“千县千社”建设成果,充分发挥基层供销社贴近农民、服务农业的桥梁纽带作用,着力优化服务模式、拓展服务领域、提升服务能力,不断提高为农服务的专业化、精细化、综合化水平。同时,牢牢抓住辣椒特色主导产业,在品种改良、技术推广、精深加工、品牌打造、市场拓展等环节持续发力,不断延伸产业链、提升价值链,做大做强做优特色产业,使其成为带动农民持续增收、促进乡村产业发展的强劲引擎。