据我市价格监测数据显示,天水市肉类副食品价格稳中有降,具体情况为:生猪平均出场价为1450元/50公斤,与10月份平均出厂价1500元/50公斤相比下降3.33%,与去年同期相比下降9.38%。鲜猪肉平均零售价为24元/500克,与10月份平均零售价26.19元/500克相比下降7.54%,与去年同期相比下降17.24%。牛肉(剔骨)平均零售价为42元/500克,与10月份价格持平,与去年同期相比上涨7.69%。羊肉(带骨)平均零售价为38元/500克,与10月份相比下降1.3%,与去年同期相比下降5%。白条鸡平均零售价为13元/500克,与10月份相比下降13.3%,与去年同期价格持平。鲤鱼平均零售价为8元/500克,草鱼平均零售价为9元/500克,都与10月份及去年同期持平。
近期随着生猪生产快速恢复,出栏量增加,全国猪肉价格连续回落带动天水市猪肉价格下跌。但随着元旦、春节的临近及天气的逐渐转冷,居民肉类副食品消费量的增大,猪肉等肉类副食品价格预计会有一定波动。