近期我市市场猪肉价格快速上涨

发布日期：2018-12-20 10:27

信息来源：价格监测中心

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12月中旬以来，我市市场猪肉价格短期内快速上涨。目前，市场猪肉零售价格为14元/500克，较月初12.5元/500克上涨1.5元，涨幅为12%。市场生猪出场价格也有较大幅度上涨，涨幅为11.5%。

市场猪肉价格上涨的主要原因：一是受非洲猪瘟疫情影响，生猪养殖户为防范风险，减少了生猪存栏量，加之国家为防止疫情传播，禁止活猪和猪肉跨区域流动，市场生猪供应偏紧，供需矛盾显现，价格出现上涨。二是由于入冬以来，市场猪肉消费进入旺季，市场需求相对增大，供需矛盾进一步加剧，推动价格短期内快速上涨。